Mika's Diary

日々雑感です
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MFQ
60年代にデビューし、フィル・スペクターのプロデュースでヒットを残した4人組MFQ。本作は95年発表の低価格再発盤。イーグルスやJT、山下達郎やニール・ヤング楽曲を極上のコーラスで聴かせる。
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思い出のステンドグラス
留学中に作った"She's A Dancer"。
もちろんMFQのあの歌をイメージして作りました。
そして、帰国する前日、Jerryにプレゼントしました。
確か写真撮ったよなーと思っていたのですが20年放置(笑)
今夜久しぶりにネガ整理なんぞしていたら出て来たので、ネガからスキャン。
文字のところ、何ピースのガラスをカットしたんだ?
自分若かったなぁ。今じゃやりたくない…冷や汗


カマンベールノア@ABC
NEC_0787.jpg
今回の生地はフランスパンの配合。卵なし、バターも砂糖も少ないリーンな生地。
胡桃を混ぜ込んだ生地にカマンベールチーズを巻き込んでます。

私が好きな十勝のカマンベール!
切り込みを入れた上部にはバターを載せたので、焼き上がった時の香りがいい。
天空プール夜景
NEC_0759.jpg
また行きた〜い
SILVER MOON TEA
NEC_0721.jpg
Singaporeで見つけたお茶です。
もちろんあの歌とは全く関係ありませんが、マイクファンとしては外せないでしょう。
しあわせ?
NEC_0702.jpg
人参のおもちゃを大事そうに抱えて寝ています。
ミルティーユレザン@ABC
__.jpg
薄力粉も入って、スキムミルクも入って、卵黄が一個分入るので、生地は始めはベッタベタのネロネロ。
それなのに、三回くらい叩いたら、あっと言う間にまとまり始めました。
中にはたっぷりのカレンズとブルーベリー。
まるめると生地を突き破ってはみ出るはみ出る(笑)
それでもなんとか丸めて、これまたたっぷりのざらめをまぶし、上にクッキー生地で飾り。全体に被せるとメロンパンになりますね。これなんと一個で500kcal超え(@_@)夕飯には食えん。
無防備
NEC_0513.jpg
舌出して寝てます

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