ハニーティアラ@ABC
シーズン3回目でラスト。
蜂蜜たっぷりです。
そのせいで、生地はベッタベタ。
ちーっともまとまらなくて、叩きゴネでなんとか。
さらに大量のレーズン投入で生地から零れる零れる(笑)
ただ、生地さえ出来てしまえばやることなくて、お茶しながら発酵を待つだけ。
成形もまるめたら、グラニュー糖まぶして、ハサミで切り込み入れて終了。
最後に上からも蜂蜜垂らして出来上がり。
写真ではよくわからないけど、凶器に近い尖り方。
実際食べて、ちょっと上顎に刺さりました。
今日は、秋シーズン申し込みしました。
秋はイタリアンな感じらしい。