Mika's Diary

日々雑感です
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ごぼうバトン@ABC

シーズン二回目。
薄力粉を混ぜているのでやわらかめ。
乱切りしたごぼうを中に散らして巻いています。
醤油とマヨネーズでの味つけなので、日本風。
簡単な割に時間がかかったのは何故だろう?
旨い。他に蓮根を使っても美味しそうです。

ティー・オ・レ・ロール@ABC

春シーズン1回目。

紅茶のカスタードを巻き込んで、カップに入れて焼きました。

ん〜。ちょっといまいち。
クリームはカスタードパウダーなるものを使ったのだけど、これがあんまり美味しくない。

そして使ったプラカップが食べづらい!

自宅での復習は色々と変更したいかな。

さくぱんチョコもなか

薬局のレジ前に売ってて、つい買ってしまった。
さくさくの最中の中に、エアチョコが詰まってます。
美味しかった!

パンナコッタ

先日の生クリームの残りで、パンナコッタを作りました。

さすがに1リットルは使い切るのが大変です(^_^;)

それほど面倒でなく、うちにあるものでサクッと出来るものは限られます。
ちょうど材料も揃っていたので作ってみました。

新宿御苑で花見

しかし、例年だったら満開のこの時期、まだ少ししか咲いていませんでした。
今週末が見頃かな〜。
その頃は京都と滋賀にいる予定。
満開の桜木が見られるといいな。
桜を見るとワクワクするこの季節、私って日本人なんだなあと毎年思うo(^o^)o

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